中西合璧的酱油炒意面
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X教授exclusive
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食材
胡萝卜 一小段
老抽 半汤匙
生抽 一汤匙
骨汤或者肉汤 一汤匙
蚝油 一汤匙
四分之一汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    水沸后煮意大利面。
  • 步骤 2/10
    加一点点盐,和一小匙橄榄油。
  • 步骤 3/10
    煮到中间略微有一点点硬芯捞出,拌一点点橄榄油。
  • 步骤 4/10
    锅里放底油,煸炒胡萝卜。
  • 步骤 5/10
    炒到略微变色加一点点盐。
  • 步骤 6/10
    倒入煮熟的意面。
  • 步骤 7/10
    加入骨汤,老抽,生抽和蚝油。
  • 步骤 8/10
    略微拌匀。
  • 步骤 9/10
    煮至汤汁基本收干,出锅。
  • 步骤 10/10
    成品。
发布于 2018-10-23
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