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腊肠砂锅饭
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冷月

第一次做这道菜，腊肠是妈妈寄过来的，真香呀！

时间:10分钟内
食材
家乡风味腊肠 1根
油菜 1把
盐 1勺
白糖 1勺
葱姜蒜 适量
酱油 2勺
耗油 1勺
料酒 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将大米清洗干净后，浸泡1小时，水不用倒掉！
  • 步骤 2/9
    用大火者十分钟左右！
  • 步骤 3/9
    处理原材料，用酱油，耗油等调成味料！
  • 步骤 4/9
    待水稍干，放入腊肠小火煮五分钟！
  • 步骤 5/9
    沿锅边加适量食用油，防煮糊哦！
  • 步骤 6/9
    加入酱料汁小火煮2分钟！
  • 步骤 7/9
    另起锅，暴炒青菜！
  • 步骤 8/9
    配上自制剁椒酱！超好吃！
  • 步骤 9/9
    成品完成啦！
小贴士

一定用家乡腊肉肠才够味哟；锅边加油防煮糊。

发布于 2018-06-28
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