看日剧里面，再孤独再疲惫，只要走进一家灯光昏黄过道狭窄的小餐馆，叫上一碗牛肉饭，鲜嫩的肉汁包裹住软弹的米饭，流心蛋黄缓缓渗入每一个饭粒的缝隙，心也好像逐渐被填满。这一刻什么都不用想，只沉浸在牛肉饭带来的满满幸福感中。
牛肉高蛋白又低脂，是减肥时期补充蛋白质的首选。我用糙米代替了白米饭，低GI值对血糖控制很有效！
正宗的日式牛肉饭一定要加糖和味淋，因为这是健康快手版本就没有加。