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健康早餐――雪梨水果粥、蒸水蛋
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忧郁filth

初秋的温度太干燥了，稍一不注意就会上火。砀山梨现在正是季节，汁多皮薄，常吃能润肺，生津，祛痰，大人小孩都应该多吃哦！

时间:10-30分钟
食材
砀山梨 1个
大米 1把
鸡蛋 1个
番茄酱（黑胡椒） 适量
冰糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅里添水，开后放米。
  • 步骤 2/6
    砀山梨去皮，去胡，切成小粒，放入锅中，冰糖也放入，和米一起煮，煮至粥软糯既可。
  • 步骤 3/6
    取一干净平底碗，薄薄抹一层油。
  • 步骤 4/6
    鸡蛋打入碗内，锅里加水烧开，放入鸡蛋，蒸3-5分钟既可。
  • 步骤 5/6
    把鸡蛋取出放入干净盘内，按自己喜欢的口味，加入番茄酱或黑胡椒酱都可以。
  • 步骤 6/6
    美味健康又简单的早餐就做好了，儿子很喜欢吃，也不用怕煎蛋上火了。秋季的砀山梨正是季节，汁多，润肺，多吃好处多多哦！
小贴士

各种水果去皮或切块，在粥快煮好时放入即可，水果不需要煮太久。水果也可以用罐头代替。

发布于 2018-07-18
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