黄芪山药粥
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捕捉

不要小看这样一碗粥,它可是一道补气健脾的养胃粥,其中黄芪其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老等的作用,自古就有用黄芪泡水,煲汤的做法;山药能健脾益胃,助消化,还能延年益寿;黑芝麻可以滋补肝肾,润肠···加上小米,红米和黑糯米,营养丰富,特别适合体虚病人食用。

时间:30分钟-1小时
食材
黄芪 5g
山药 20g
大米 50g
小米 10g
红米 10g
黑糯米 10g
黑芝麻 5g
枸杞 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄芪洗净提前半小时用开水泡。
  • 步骤 2/6
    准备米和芝麻,提前半小时浸泡。
  • 步骤 3/6
    锅中适量冷水,倒入黄芪,煮开后放米,山药切片一起下锅煮。
  • 步骤 4/6
    煮至米开花。
  • 步骤 5/6
    放入枸杞搅匀即可。
  • 步骤 6/6
    补气健脾的黄芪山药粥就好了。
小贴士

黄芪的量可以稍大,10g-15g都行,黑芝麻可以提前磨成粉,米提前浸泡可以缩短煮的时间,喜欢甜味的可以放糖。

发布于 2018-08-31
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