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步骤 1/9
把面包胚材料除黄油之外都放入面包机中，先放液体再放粉类，盐和糖对角放，酵母不要和盐放在一起。启动和面程序20分钟。
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步骤 2/9
加入黄油，再启动和面程序20分钟，使面团可以拉出薄膜。
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步骤 3/9
整理好面团，启动发酵程序40分钟，发酵至原来的2倍大，用手指沾干粉戳进去不回缩就可以了。
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步骤 4/9
把面团平均分成6份，揉圆后放入模具中，盖上保鲜膜松弛15分钟。
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步骤 5/9
保鲜膜拿掉，模具放入烤箱中，烤箱里放一碗水，35度发酵40分钟，发酵至2倍大。
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步骤 6/9
鸡蛋加入牛奶和盐打散。
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步骤 7/9
取少量蛋液刷在发酵好的汉堡胚上，撒上适量白芝麻。放入烤箱中层170度烤15分钟。
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步骤 8/9
剩下的蛋液煎成蛋饼，平均分成12份。
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步骤 9/9
2块培根切成大小相当的12份，平底锅不放油，下培根煎至两面焦黄。