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红糖芝麻酱烧饼糖火烧
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fertile大蛇丸
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时间:30分钟-1小时
食材
芝麻酱 50克
味极鲜酱油 少许
芝麻 少许
面粉 350克
安琪酵母 3克
花生油 适量
红糖 适量
温水 190克
盐 1克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加温水加酵母加盐加15克黄油或者花生油，揉成光滑细腻面团后醒发45分钟即可
  • 步骤 2/9
    芝麻酱100克用芝麻油或者花生油泄开，如图
  • 步骤 3/9
    红糖压碎备用
  • 步骤 4/9
    红糖用一点点水调开
  • 步骤 5/9
    一点点将红糖加入芝麻酱里
  • 步骤 6/9
    最后拌匀，如图，千万别调稀了
  • 步骤 7/9
    取醒发好的面团！擀匀成长片厚1厘米左右，从一头开始卷，然后再擀成长方形片再从一头卷起，再擀成长方形的厚一厘米左右片！
  • 步骤 8/9
    均匀涂抹糖酱
  • 步骤 9/9
    从一头开始卷，边卷边抻一抻！卷好后的长卷，左右对折成三层，然后擀成如图这样
小贴士

我的菜谱是16个的量，如果朋友们不想做那么多，就把材料减半吧！大家都试试，我觉得夏天还是吃点儿咸口儿的好。

发布于 2018-12-04
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