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银杏叶肉夹膜
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Islandland

有兴看到朋友的肉夹膜，很漂亮，就尝识着做个彩色的肉夹膜

时间:1-2小时
食材
五花肉 250
面粉 500
南瓜 250
青菜 50g
发酵粉 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把南瓜蒸熟刮下泥加入面粉和温发酵粉水，揉成团发酵备用
  • 步骤 2/9
    用炸汁机把青菜炸成汁加入面粉和温发酵粉水，揉成光滑面团备用。
  • 步骤 3/9
    发好的面团切成一个个小剂子，研平，用梳子整理成上图的纹路。
  • 步骤 4/9
    对折。
  • 步骤 5/9
    同理，这个菜汁的。
  • 步骤 6/9
    双色的是刻成花后两种颜色反面叠在一起，用刀切开，切口压下。
  • 步骤 7/9
    蒸好的成品图，中间包上五花肉或你喜欢的熟菜。
  • 步骤 8/9
    三种颜色，中间包上五花肉。
  • 步骤 9/9
    是不是象银杏叶子呢？好看又好吃。喜欢的可加我微信L1806930
小贴士

白吉馍可以自己在家烙，也可以买现成的。

发布于 2019-01-29
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