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家庭版手抓饼
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谷风风月人间

不用大老远跑去排队买，自己在家就能吃到

时间:1-2小时
食材
面粉 200g
盐 2g
开水 80g
凉水 40g
猪油 适量
鸡蛋 一个
番茄酱 适量
包菜丝 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    面粉里加入盐拌均
  • 步骤 3/9
    加入热水搅拌
  • 步骤 4/9
    加凉水和一勺油
  • 步骤 5/9
    和成团，醒面半小时
  • 步骤 6/9
    分成四份，压扁擀皮，越薄越好
  • 步骤 7/9
    刷上一层油
  • 步骤 8/9
    卷成长条
  • 步骤 9/9
    在一头中间处，拿剪刀剪开，剪成图片上那样
小贴士

和面的水要慢慢加，煎全程中小火

发布于 2018-07-15
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