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千层葱油饼
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冷血哥雁雪

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时间:30分钟-1小时
食材
普通面粉 300g
鸡蛋 1个
盐 5g
水 150g
发酵粉 3g
葱花 适量
芝麻 适量
油 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉、鸡蛋、发酵粉、盐、油、水，这些相应重量的材料全部放入面包机和面团
  • 步骤 2/7
    面团、葱花、芝麻（芝麻之前已经炒过的）
  • 步骤 3/7
    面团分两份，取一份擀成薄薄的刷一层油，再撒上葱花和芝麻，卷起再擀开，再刷一层油再撒一层葱花和芝麻（按这步骤连续三次）
  • 步骤 4/7
    卷好后平均切小团子，按压平整后发酵10分钟左右松软
  • 步骤 5/7
    锅内倒入少许油，中小火慢煎至两面金黄色即可
  • 步骤 6/7
    成品～迫不及待地吃起～香脆到掉渣～
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

在和面团已经放入了盐，擀面放葱花时无须再放盐了！喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013

发布于 2018-11-29
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