馅饼是印度人很喜欢的早点,也适合作为下午茶的点心.这个萝卜馅饼的做法很多,网上的食谱都有个问题,就是要先把萝卜丝和香料用油煸炒过再裹入面皮里。
这个做法很容易漏馅,面饼也不好擀开.我在方子上做了点调整,味道很好,还没了油腻漏馅的问题.
喜欢萝卜馅饼的朋友可以试试这个香辣版的罗!
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一般的吃法是沾点酸奶和薄荷沾酱一起吃。