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煎饼果子
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EDC的小迷弟阿

呦呦切克闹煎饼果子来一套

时间:10-30分钟
食材
面粉 80g
水 200g
鸡蛋 两个
火腿肠 两根
生菜叶 适量
甜辣酱 少许
黑芝麻 少许
小咸菜 少许
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    生菜洗干净，香菜切碎。火腿切开。
  • 步骤 2/9
    面粉和水混合成稀面糊状。这是两个煎饼的量哦
  • 步骤 3/9
    火腿煎一下。
  • 步骤 4/9
    平底不粘锅，无油，先倒入一半的面糊，刮平。注意全程要小火。
  • 步骤 5/9
    面糊凝固后加入一个鸡蛋。均匀刮平。
  • 步骤 6/9
    待鸡蛋凝固撒些黑芝麻。
  • 步骤 7/9
    放入香菜，葱花也可以哦。
  • 步骤 8/9
    翻面。
  • 步骤 9/9
    刷自己喜欢的酱料。我用的是甜辣酱。
小贴士

水分用量根据实际情况进行调节

发布于 2019-01-14
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