“妈妈凉面”——我做的并不是川味凉面,取这个名字,是因为母亲以前常做给我吃。记得那是高考前的夏天,每天紧张的课程结束回家,最惦念的就是这样一碗清凉爽口的凉面。 口味属于麻酱怪味凉面,汁水多,有芝麻酱的香醇,口味甜中带辣,特制油泼辣子、蒜水、辣椒水、芝麻酱水、黄瓜丝,每一味都要精心制作、不得马虎,融合后才能有这味道,记忆中的味道,母亲的味道……儿童节啦,童心未泯,餐具上演水果总动员!
这是一款汁水丰富的凉面,水质直接影响口感,用清甜的矿泉水会使口感更加出色哦~悦儿今天选用依云水,还有很多品种:昆仑山,农夫山泉,恒大冰泉等等,你都可以根据喜好选择。