做饭是个统筹学啊！要想快速做出来，并吃出不同的花样，要提前计划好。比如这个拌面，所用到的都是头天晚上吃剩的菜或食材，组合一下，作为第二天的早餐，快速、好吃。十分钟内绝对搞定。
1. 沸水下面，水开后加一点凉水等到再次沸腾时就可以捞出面条啦
2. 如果想要口感更冰爽可以用冰水过面