虾饺最喜欢吃火锅，冒菜或者串串的时候点一份。没有理由的喜欢，但是家人说这个吃的不太好，多半是淀粉混合制作的。特别想吃虾饺但是又不想吃外面卖的那种淀粉特别多的冷冻虾饺。于是早早去海鲜市场买了基围虾，打算自己做虾饺做一份蛋包虾饺试试口味。
温馨提示：蛋液可以用漏网过滤一下会更好一些。喜欢葱的话可以撒一些葱。