海鲜拌面
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姗姗liu

很荣幸收到了“丘比沙拉汁”的试用,用丘比沙拉汁做拌面,可称为一绝啊!今天用的是“焙煎芝麻口味”儿子特别喜欢,边吃边说;太好吃了,我们以后就买“丘比沙拉汁”来拌面吃(^_^)

时间:10分钟内
食材
挂面 150g
阿根廷红虾 2只
小鲍鱼 2只
扇贝 2只
生抽 两羹匙
麻油 一点点
料酒 一个羹匙
番茄酱 1汤勺
丘比沙拉汁 25ml
熟花生米 10颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    海鲜准备好,如果是速冻得需要提前解冻。
  • 步骤 2/9
    把阿根廷红虾去头,去皮,去虾线。鲍鱼把壳去掉洗干净,扇贝也一样去壳洗干净。
  • 步骤 3/9
    锅中加入适量水大火烧开,把洗干净的海鲜倒入,倒入料酒,再次烧开,2分钟关火,海鲜捞出备用。
  • 步骤 4/9
    所有食材准备好了。
  • 步骤 5/9
    锅中加入少量油,油温5成时倒入番茄酱快速翻炒,加入焯过水的海鲜,加入料酒翻炒均匀盛出备用。
  • 步骤 6/9
    做好的茄汁海鲜; 也可以做其他口味的哈!我儿子爱吃番茄口味的。
  • 步骤 7/9
    锅中加入清水大火烧开,下面,煮熟,捞出过冷水。(面条都可以,没有特别要求)
  • 步骤 8/9
    把过水的面捞出,放在大一点的盘子中,把做好呢酱汁海鲜倒在面上面。
  • 步骤 9/9
    淋上'丘比沙拉汁'焙煎芝麻口味,放上几颗花生米,海鲜拌面就ok啦!
小贴士

不喜欢放海鲜 也可以换自己喜欢的蔬菜及肉类都可以,自己做饭就这点好,可以按自己口味随意搭配。

发布于 2018-10-31
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