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鲣鱼小馄饨
9.7万 热度
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没有南山南
喜欢小馄饨,配上日本的鲣鱼粉,美味满足~
时间:30分钟-1小时
食材
鲜肉
200克
生抽
一大勺
淀粉
一大勺
海盐
一小勺
清水适量
拌肉馅儿用
鸡汤
一大碗
馄饨皮
适量
鲣鱼粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
肉馅用调料拌匀
步骤 2/9
买的小馄饨皮
步骤 3/9
包入肉馅儿
步骤 4/9
鸡汤下锅煮开
步骤 5/9
下小馄饨
步骤 6/9
煮到飘起来再等一分钟即可
步骤 7/9
成品图
步骤 8/9
2
步骤 9/9
3
小贴士
1、肉最好选择里脊肉,里脊肉细嫩容易消化。
2、打肉泥的时候如果不好打可以加一点点温开水。
3、加入鸡蛋清是为了让肉质更加嫩
发布于 2018-12-03
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