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番茄汤开胃虾仁馄饨
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愁肠seaport

天气说冷就冷了，让我这有点儿措手不及

你们有木有觉得今年的冬天来的有点太早啊

不过现在天气糟糕点没事

过年的时候天天大晴天吧、

早上起来不爱动的时候来上一碗馄饨全身暖和和的

时间:30分钟-1小时
食材
肉 一块
虾 二十几个
香菇 四个
葱 一把
混沌皮 适量
饺子馅儿调料:【具体的看下面】 适量
生姜 5g
西红柿 一个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    选一块肥瘦相间的肉，比例随你们自己来太瘦会会很柴啦，影响口感
  • 步骤 2/9
    新鲜的虾，这个你们可以不放，我是太爱吃虾了每次去买菜都会买些回来放冰箱冷冻着想吃随时都可以
  • 步骤 3/9
    去掉外壳和虾线，剁成虾丁即可
  • 步骤 4/9
    葱是自己种的，清洗干净切成葱沫即可
  • 步骤 5/9
    香菇洗净切细细的丁
  • 步骤 6/9
    剁好的肉放入一个大一点的容器加入虾丁丁
  • 步骤 7/9
    葱沫，香菇丁搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    然后适量生抽，耗油，食用油，淀粉，胡椒粉，生姜末，盐，鸡粉，糖再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，放入冰箱腌制一会儿
  • 步骤 9/9
    记住一点的就是如果你弄好馅儿要等好久才能包，那就先别放盐，不然会出很多水
小贴士

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发布于 2023-10-14
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