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红烧兔肉
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海德薇冲鸭-
老丈人自己养的
时间:30分钟-1小时
食材
兔肉
半只
小米椒,青椒红椒各一个
适量
烹饪步骤
步骤 1/2
1,兔肉洗干净用料酒腌制十五分钟2,生姜大蒜切小块备用3,起锅倒入适量油和冰糖,待冰糖微微发焦后倒入兔肉4,翻炒至兔肉变色加料酒,老抽,生姜,小米椒5,加入热水中火闷30分钟6,加入青红辣椒,大蒜,白糖转大火翻炒两三分钟左右倒入生抽和鸡精就大功告成
步骤 2/2
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小贴士
如果辣椒放多了的宝宝可以在起锅之前放一点醋,就能那么辣了,(做好才发现自己忘了放老抽,哈哈
发布于 2018-09-02
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