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鸭肉顿酸菜
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zheng炀
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时间:1-2小时
食材
鸭肉 适量
酸菜 适量
料酒，生抽，酱油 适量
花椒，大料 适量
生姜，干红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸭肉汆水洗干净备用
  • 步骤 2/8
    酸菜洗干净备用
  • 步骤 3/8
    锅里加油，放姜片，大料，花椒，干红辣椒
  • 步骤 4/8
    加鸭肉，料酒翻炒
  • 步骤 5/8
    加酸菜，生抽，酱油翻炒
  • 步骤 6/8
    加水：热水最好
  • 步骤 7/8
    大火水开加盐，鸡精
  • 步骤 8/8
    出锅了，味道好极了！
小贴士

本人不喜欢吃太辣的菜，不喜欢放太多调味料，所以这道菜基本没放什么调味料，放了花椒粉，但是味道还是不错的，超简单。

发布于 2018-09-29
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