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鸭肉炒辣萝卜
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腐嬷君
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时间:1-2小时
食材
鸭肉 半只
辣萝卜 半只
辣椒 3个
生姜 适量
食用油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    半只鸭洗干净切好
  • 步骤 2/7
    切好的鸭肉先放到碟子里、然后切萝卜
  • 步骤 3/7
    切好的萝卜用盐巴腌20分钟出水、然后洗干净、有条件的可以提前把萝卜腌好、
  • 步骤 4/7
    萝卜这样腌好煮的时候就会更入味了、腌的时候加点白糖、白醋和辣椒、腌一天就可以了！
  • 步骤 5/7
    先将鸭肉倒入锅中翻炒一下、等鸭肉变颜色了就加生姜加水焖15分钟、
  • 步骤 6/7
    15分钟过后揭开盖子翻炒一下倒入之前腌好的辣萝卜、然后炒5分钟之后就可以出锅了
  • 步骤 7/7
    完成了、这样炒真的很好吃、超级棒！！！！！
小贴士

我以前一直不喜欢吃鸭肉，因为它有股我不喜欢的味道，但是最近几次烧下来都没有腥味，所以料酒，香料等去腥的不能少哦！

发布于 2019-03-07
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