冬天，没有什么比来一锅热腾腾的羊蝎子更幸福的事啦！
1/肉焯水要冷水下锅，这样血水才能慢慢煮出来，最后的汤才会更干净。
2/放在炉子上加热的话，吃完羊蝎子，可以继续涮菜啊肉啊，吃火锅的。
3/白萝卜自己随意加的，因为发现羊蝎子一份500g的量好点太少了，其实一次3-4斤起步完全可以的。