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红枣牛奶发糕
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这不是朴果果吗

这款发糕非常简单，无需用手揉面，只用筷子搅拌即可搞定，食材新鲜，因为放了红枣，故而连糖也没加，成品依旧清甜！夏天做发糕很快捷，温度高，很快就可以发起来了，口感松软，清甜可口！

时间:30分钟-1小时
食材
牛奶 180克
普通面粉 200克
酵母 3克
红枣 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    牛奶加温至30度，放入酵母混合
  • 步骤 3/9
    酵母化开后倒入面粉中，用筷子顺时针搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    加入切碎的红枣搅拌匀
  • 步骤 5/9
    面糊倒入提前抹油的容器中
  • 步骤 6/9
    覆盖保鲜膜发酵两倍大
  • 步骤 7/9
    入蒸锅或蒸箱，大火蒸30分钟
  • 步骤 8/9
    出锅倒扣切片即可
  • 步骤 9/9
    美味又健康！
小贴士

可以换任何可以入蒸锅的器皿，不过一定要留有发酵的量

发布于 2018-08-10
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