番茄金针肥牛
8万 热度 25 收藏
褚秋离未离

不需要什么技术,超级的简单,没有失败过的下饭菜,每次吃到它就会有一种,让人非常享受,一大锅番茄火锅的感觉,浓郁的番茄汤。再加上香嫩可口的肥牛片,鲜爽的金针菇,太好吃了,最后一滴汤都不要浪费……

时间:10-30分钟
食材
金针菇 200克
肥牛片 500克
番茄 2个
1茶匙
白糖 1勺
葱姜片 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    全部食材
  • 步骤 2/9
    烧一锅开水,把番茄皮烫掉
  • 步骤 3/9
    把肥牛片也焯下水
  • 步骤 4/9
    番茄切片,金针菇切掉根部,洗干净撕成条
  • 步骤 5/9
    锅里烧油,葱姜下入爆香
  • 步骤 6/9
    番茄片放入炒出汁水
  • 步骤 7/9
    加开水
  • 步骤 8/9
    肥牛,金针菇依次放入,出国前调入鸡精,生抽一勺,盐和一点点香油
  • 步骤 9/9
    出锅撒香菜
小贴士

1、根据自己喜好,还可以放粉丝啊、米粉啊、大白菜啊~

2、高汤也可以用自己煮的鸡汤啊骨头汤之类的。没有的话,就用清水,味道会逊色不少喔~

发布于 2019-02-08
评论
相关菜谱