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香辣金针肥牛
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乄续约这一段情侯
金针肥牛是一道街边小吃,老公很爱吃,但是街边难免不卫生,自己做,更放心。
时间:10-30分钟
食材
洋葱
¼颗
肥牛
200g
金针菇
一把
香葱
一根
蚝油
一勺
酱油老抽
一勺
白糖
一勺
火锅底料
一块
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
首先,洋葱切碎待用
步骤 2/8
取出肥牛化冻待用
步骤 3/8
取出金针磨和一根香葱切碎待用,金针磨忘记拍了
步骤 4/8
材料准备完后,先将洋葱爆香
步骤 5/8
待洋葱金黄微干时,加入肥牛
步骤 6/8
待肥牛全部炒熟,加入事先准备好的金针蘑
步骤 7/8
翻炒几下,开始调味,加入一块火锅底料,一勺糖,一勺酱油,一勺蚝油,根据自己的喜好调味。
步骤 8/8
翻炒均匀,出锅,撒上事先切好的葱花。准备好一碗白米饭,开吃吧。
小贴士
不喜欢洋葱的亲,可以将洋葱换成葱白,主要是为了爆香。
发布于 2018-08-11
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