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香辣金针菇
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起码子达人

香辣金针菇,麻辣鲜香,配上米饭,超级过瘾

时间:10分钟内
食材
金针菇 300g
油 适量
盐 适量
辣椒粉 适量
生抽 2勺
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    金针菇整个从包装袋里取出，不用掰开，整个放在龙头下冲洗干净
  • 步骤 2/9
    用刀把根部切掉
  • 步骤 3/9
    晾干水分备用
  • 步骤 4/9
    烧开一锅水，把金针菇放进去烫软
  • 步骤 5/9
    烫金针菇的时候准备调料，油，盐，胡椒粉，辣椒粉，生抽，花椒粉拌匀
  • 步骤 6/9
    烫好的金针菇沥干水后，摆在盘子里
  • 步骤 7/9
    将调好的汁淋在上面即可
  • 步骤 8/9
    如果喜欢吃热的，可以将金针菇放入锅里，边加热边将料汁倒进去拌匀
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

金针菇容易熟，不要烫太久。

发布于 2020-01-13
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