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椒味鸡腿
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奇树丶

家里的人都喜欢吃我做的鸡腿，所以鸡腿的各种做法是家里常有的一道菜，而喜欢尝新的我也总会做一些新花样让大家换换口味，今天我做的是椒味烤鸡腿，喜欢椒味的亲们可以做起来哦

时间:10-30分钟
食材
琵琶腿 4个
青椒 1/2个
黄彩椒 1/2个
红彩椒 1/2个
紫洋葱 1/4个
京葱 1段
生抽 40ml
盐 5g
老抽 5ml
蚝油 10ml
葱姜料酒 10ml
白砂糖 5g
黑椒碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将琵琶腿洗净后放入水里泡去血水
  • 步骤 2/9
    然后用小刀将腿划开
  • 步骤 3/9
    青椒、红彩椒、黄彩椒、紫洋葱切丝、京葱头切小粒、叶切段
  • 步骤 4/9
    然后将所有材料放入保鲜膜里搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    再放入冰箱冷藏24小时
  • 步骤 6/9
    将腌制好的琵琶腿放入铺上锡纸的烤盘里
  • 步骤 7/9
    放入预热好的烤箱里250摄氏度烤15分钟
  • 步骤 8/9
    取出，放入蔬菜
  • 步骤 9/9
    放入烤箱中继续烤10分钟
小贴士

腌肉的汤水一定要随鸡腿一起倒入电饭锅，不然可能因焖煮时间太短而导致鸡腿不熟

发布于 2018-07-07
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