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蔬菜鸡肉肠
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leaflet善良

自己做香肠，健康卫生又放心，可以放自己喜欢的食材，做不同口味的，这次加了蔬菜和菌类，特别添加了铁棍山药，使肠的口感更赞，营养更足！

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 250克
铁棍山药 80克
胡萝卜 半根
花菇 三朵
西兰花 适量
五香粉 1克
白胡椒粉 1克
蚝油 10克
花生油 12克
盐 5-6克
糖 6克
柠檬汁 3-6滴
淀粉 20克
蔬菜精 1克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蔬菜洗净
  • 步骤 2/9
    鸡肉洗净控水切块备用
  • 步骤 3/9
    西兰花和花菇焯水
  • 步骤 4/9
    西兰花，花菇，胡萝卜放入料理机搅碎
  • 步骤 5/9
    蔬菜倒出后放入鸡肉和铁棍山药搅打成泥
  • 步骤 6/9
    搅好的鸡肉泥
  • 步骤 7/9
    加入所有调料顺时针搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    再放入搅碎的蔬菜碎顺时针搅拌均匀
  • 步骤 9/9
    搅拌好的肉泥装入裱花袋
小贴士

也可以加入猪肉或虾肉

发布于 2018-08-30
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