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咖喱鸡排便当
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系念pumpkin

现在越来越多的上班族都自带便当了，自制的营养卫生，而且也很快捷~

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 1块
土豆 半个
胡萝卜 1/4根
洋葱 1/3个
鸡蛋 1个
黑胡椒 适量
料酒 半勺
盐 1茶匙
面包糠 适量
咖喱块 2块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡胸肉平切一刀摊开成心形，用刀背拍松
  • 步骤 2/9
    加入盐、料酒和黑胡椒抓匀腌制15分钟
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散，腌制好的鸡肉裹一层蛋液
  • 步骤 4/9
    裹上面包糠
  • 步骤 5/9
    油锅烧热，放入鸡肉小火油炸
  • 步骤 6/9
    炸熟捞出沥油
  • 步骤 7/9
    胡萝卜和土豆去皮切小块
  • 步骤 8/9
    热锅倒油，下入洋葱炒香
  • 步骤 9/9
    加入胡萝卜土豆块翻炒一会儿
小贴士

鸡胸肉也可以用鸡腿肉代替

发布于 2018-09-01
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