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咖喱鸡排饭
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一雷二闪
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食材
土豆 适量
洋葱 适量
鸡胸肉 适量
精盐 适量
胡椒花椒粉 适量
孜然 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先把鸡胸肉切成0.5厘米的大薄片，然后加精盐胡椒花椒粉末，适量蜂蜜，蚝油，孜然粉腌制20分钟。当然也可以只要精盐啦。
  • 步骤 2/4
    腌制好鸡肉之后，给鸡肉裹上一层鸡蛋，然后在裹一层面包糠。下锅炸。中小火，炸到两面泛黄即可。
  • 步骤 3/4
    然后是做咖喱土豆，这个可以先做好咯。土豆洋葱也可以加红萝卜，切小块，放入锅里煮十到15分钟，煮到有点软，一开始要大火，水开后转中火，然后关火放咖喱。等咖喱融化之后开小火熬制5分钟即可。
  • 步骤 4/4
    把鸡排切成小块就可以咯，在加上一勺咖喱土豆，真心不错。
发布于 2018-12-04
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