搜索菜谱、食材
冬笋咸肉汤
9.4万 热度 43 收藏
安灯泡好闪

天冷了我就喜欢顿点汤什么的

时间:10-30分钟
食材
冬笋 2棵
生姜 3片
花生油 适量
咸肉 100克
各种菌菇 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    各种食材切块，其实你想放什么就放什么，还可以放土豆什么的
  • 步骤 2/7
    冷水里加入大葱，生姜
  • 步骤 3/7
    加入各种菌菇咸肉
  • 步骤 4/7
    开水煮开放冬笋
  • 步骤 5/7
    再煮开的时候加一勺蚝油
  • 步骤 6/7
    转小火炖30分钟起码，你有时间就多吨会，没时间水开放焖烧锅里，晚上下班回家就有汤喝
  • 步骤 7/7
    我这个照片今天先森说失败啊，不要加其他调料，笋什么的都很鲜的，如果盐味不够稍微加一点
小贴士

1，咸肉一定要事先浸水，不然的话咸得没法入口

2，杂蔬盐要少加，因为还要同咸肉混在一起，加多了会太咸

发布于 2019-01-01
评论
相关菜谱