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铁锅の香肠咸肉煲仔饭
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家小沫小柒柒杯

做的时候最好注意下火，不然一不小心就可能烧过头焦了哦～

时间:1-2小时
食材
香肠 数片
咸肉 数片
小青菜 几根
鸡蛋 1个
米饭 一小把
鲜酱油 几滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    煲仔饭铁锅内刷一层麻油，把米浸泡一个小时
  • 步骤 2/7
    把咸肉切片
  • 步骤 3/7
    装盘放在蒸锅上蒸
  • 步骤 4/7
    已蒸熟的咸肉
  • 步骤 5/7
    煮饭前加几滴色拉油，煮至8分熟，大约14分钟
  • 步骤 6/7
    在米饭上摆上香肠和咸肉和水煮过的小青菜再一起小火烧7分钟左右
  • 步骤 7/7
    在中间打入一个鸡蛋，直到米饭焦香出炉，浇上鲜酱油，就可以吃啦
小贴士

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意

发布于 2018-09-09
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