腊肠鸡肉煲仔饭
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扬扬得意需尽欢
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时间:30分钟-1小时
食材
长粒香米 300克
400克
广式腊肠 2根
琵琶腿(鸡腿) 2个
西兰花 几朵
蚝油 1勺
2克
料酒 1勺
生抽 1勺
李锦记煲仔饭专用酱油 35克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    长粒香米淘净,加水,放入砂锅中,上火焖7,8分钟;
  • 步骤 2/7
    几朵西兰花焯水,备用;
  • 步骤 3/7
    琵琶腿切小块,加盐,料酒,生抽,蚝油腌制,备用;广式腊肠切片备用;
  • 步骤 4/7
    把腊肠和鸡肉平铺在米饭上,盖好盖子,焖5分钟;
  • 步骤 5/7
    关火,摆好焯过水的西兰花;
  • 步骤 6/7
    淋上李锦记煲仔饭专用酱油
  • 步骤 7/7
    拌匀即可食用
小贴士

酱油多少根据个人口味

发布于 2018-07-07
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