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双豆土茯苓猪骨汤
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春季是万物复苏的时节，此时最易招惹干燥、上火、便秘等常见身体不适。那么如何才能缓解这些不适呢?清热祛湿的汤水是春天养生的好选择。下面为您介绍8款春季养生汤，汤汤水水帮你清热祛湿，你可不能错过!

时间:1-2小时
食材
祛湿豆 40克
赤小豆 25克
土茯苓 30克
猪骨 500克
陈皮 1块
盐 适量
生姜 3片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料，猪骨头斩块。
  • 步骤 2/5
    分别将材料洗干净，祛湿豆和赤小豆要浸泡半小时。
  • 步骤 3/5
    锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开，煮出浮沫血水捞起来。
  • 步骤 4/5
    捞出来的猪骨和其他材料和生姜一起放入电饭煲，加适量水，按煲汤功能键。（如果是用瓦煲，大伙火煮开后转小火煲1个半小时。）
  • 步骤 5/5
    出锅前调入食盐即可。
小贴士

双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜.

发布于 2019-02-02
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