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猪杂枸杞汤
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愉快

枸杞叶有补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀明目的功效，而且夏季最适合做这么一道枸杞汤来喝了

时间:1-2小时
食材
猪肝 250G
猪心 250G
猪腰 250G
粉肠 250G
猪肉 250G
枸杞叶 一把
姜 适量
花生油 适量
香油 几滴
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先把肉类切成片，姜切成丝，撒点盐和花生油搅拌均匀
  • 步骤 2/5
    把枸杞叶摘好洗净，梗不要丢掉，等水烧开把梗放进去继续煮，把梗里的味煮出来了，就可以捞出来了，把姜放入煮
  • 步骤 3/5
    然后依次把猪肉，猪心，猪腰，粉肠倒入锅中，煮一小会才所猪肝倒入，最后把枸杞叶放入，煮熟
  • 步骤 4/5
    最后下盐调味，起锅时加入几滴香油，一锅香气四溢的猪杂枸杞汤就完成了
  • 步骤 5/5
    清肝明目的一碗汤就做好了，可以开动了
小贴士

最后我弟吃了这个肉直给我点赞，说这是他吃过最好吃的卤肉。哈哈哈，算是评价的正确了，自恋一下下

发布于 2018-10-02
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