因为里海边很远的原因,我们这里都很少吃海鲜,而且大家也不太会处理海鲜,我们这边的海鲜都是干活居多,我家的仔仔特别喜欢吃墨鱼鱿鱼类。这次超市搞活动,美美一口气买了十个大鱿鱼,这个秋天,好好进补一下下。从小到大,我家妈妈喜欢用猪肚子和鱿鱼一起炖,也不知道为什么这样搭配,但是因为一直这样吃,都习惯了呢,味道非常好。
炖猪肚一定要最后放盐,提前放盐猪肚会变得非常的硬,嚼不烂哦