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粉蒸五花肉
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闲云池中敛
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时间:30分钟-1小时
食材
五花肉
1斤
红薯
1个
蒸肉粉
1袋
葱
适量
郫县豆瓣酱
1小勺
花椒粉
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
五花肉切片,加入一小勺豆瓣酱和少许花椒粉和匀腌制十来分钟。
步骤 2/4
红薯削皮切块,垫在碗底。不喜欢红薯可以换成南瓜、青豆、豌豆等。
步骤 3/4
将蒸肉粉倒入腌制好的五花肉片和匀,加入一点点凉水。倒入已经垫入红薯的碗里。
步骤 4/4
放入高压锅中蒸20分钟,最后撒上葱花即可。
小贴士
蒸肉粉里面已经有盐了,所以不用放盐。
发布于 2018-07-28
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