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快手菜 蚕豆黑木耳
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分澳聊苯滓
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时间:10分钟内
食材
蚕豆仁 适量
黑木耳 适量
火腿肠 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    泡发黑木耳
  • 步骤 2/9
    泡发好的黑木耳剪去根洗净撒小朵，火腿肠切丁（也可用香肠或自己喜欢的配）
  • 步骤 3/9
    洗净的蚕豆仁
  • 步骤 4/9
    锅中坐水烧开黑木耳焯水
  • 步骤 5/9
    放入蚕豆仁
  • 步骤 6/9
    蚕豆仁变色后放入炸好水的黑木耳
  • 步骤 7/9
    放入火腿肠炒一分钟
  • 步骤 8/9
    放盐、鸡精调味，装盘
  • 步骤 9/9
    好吃好看
小贴士

如果有大蒜粉，油+大蒜粉+盐，也是非常不错的搭配，当然蚕豆也可以换成小青豆，蒜香青豆之前流行过的，味道你懂的！

发布于 2018-10-18
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