搜索菜谱、食材
烤豆角“棒棒糖”
6.4万 热度 40 收藏
朗瓜兆诒诰

改变以往的吃法，不再是炒着，腌酸的做法，看看这个就明白了，长长的豆角经过换了造型之后是不是特别像棒棒糖呢？还用担心小孩挑食的问题吗？这么么哒的食物看到就想吃的感觉（使用长帝电烤箱CKTF-32GS)

时间:30分钟-1小时
食材
长豆角 6-10根
大蒜 1个
食盐 2g
叉烧酱 60g
橄榄油 适量
花生油 适量
白醋、胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将长豆角洗干净，沥干，大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉备用
  • 步骤 2/9
    豆角放入开水中煮熟，捞出过冷水
  • 步骤 3/9
    从头卷起，卷成圆圈，用竹签串起来
  • 步骤 4/9
    有点像棒棒糖的样子不
  • 步骤 5/9
    把叉烧酱，花生油，橄榄油，盐，白醋，蒜蓉混合拌成料汁
  • 步骤 6/9
    把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时（如果口味清淡者可以直接进行下一步）
  • 步骤 7/9
    腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤，上下火180度，烤10分钟即可
  • 步骤 8/9
    烤好的豆角棒棒糖，出炉后撒些胡椒粉即可食用
  • 步骤 9/9
    在上面再撒些红辣椒来点缀
小贴士

更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”（weixin搜索：chuniang_77)

以前一直觉得东北菜就是一大堆蔬菜和肉乱炖一气，就好像一直以为东北爷们都是高大壮带金项链的，东北人人会唱二人转一样。其实好吃的东北炖菜也是很讲究很好吃的，因为气候原因如果像南方的快炒还没上桌就已经冷掉了，只有热热乎乎、软软糯糯一大锅才能在冬夜里温暖一家人呢。在冬天的时候，给你的家人做一道东北炖菜，记得根据自己家的口味略作调整，正不正宗不重要，家里人爱吃的味道才是最美好的食物。。。

发布于 2018-12-30
评论
相关菜谱