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【蚬干瑶柱丝瓜汤】
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小疯妖怪多多石峚

用电饭煲做个简单快捷鲜美的【蚬干瑶柱丝瓜生滚汤】，清清爽爽！

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 1根
蚬干 适量
瑶柱 适量
姜片 2片
热水 适量
花生油 3g
盐 适量
白糖 数粒
2016/08/24 私房原创首发
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料汇集，丝瓜去皮滚刀切块。
  • 步骤 2/9
    烧壶开水；蚬干，瑶柱洗净少量水浸泡一下。
  • 步骤 3/9
    电饭煲选择蒸煮功能20分钟，倒入开水及蚬干，瑶柱及浸泡的水后加入花生油。
  • 步骤 4/9
    盖上盖子煲煮10分钟。
  • 步骤 5/9
    加入丝瓜再盖上盖子煲煮10分钟。
  • 步骤 6/9
    加入盐，数粒白糖试味即可开吃。
  • 步骤 7/9
    成品
  • 步骤 8/9
    成品近照，鲜甜！
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

蚬干，瑶柱的量随自喜，量多就更鲜美。蚬干，瑶柱清洗浸泡一下，连水一同倒入电饭煲内胆中用蒸煮功能煲煮12分钟。

发布于 2018-09-13
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