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丝瓜毛豆
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伤情undertaking

颜色好看的菜往往会吸引更多的吃货下筷，对孩子自然也是如此。想让孩子多吃蔬菜，那么您做的菜最好颜色上就要首先吸人眼球，譬如这丝瓜

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 2根
毛豆 40克
自制腌菜 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    丝瓜削皮切滚刀块，撒一点薄盐颠一下
  • 步骤 2/8
    起油锅，放一点点盐，倒入牛踏扁毛豆翻炒
  • 步骤 3/8
    毛豆表皮起皱，颜色变绿
  • 步骤 4/8
    下入丝瓜继续翻炒
  • 步骤 5/8
    加入腌菜，翻炒均匀即可调味出锅
  • 步骤 6/8
    加鸡精调味起锅。丝瓜不要炒过头，不然颜色就不好看了
  • 步骤 7/8
    成品
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

就这一碗，拌个米饭，浇个面条，那是极好的！

发布于 2018-08-03
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