南瓜芝士浓汤
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偎蒂手送遣

天冷了,好友相聚,你可以做一碗相当省事又暖身的高能量浓汤来保持身体能量。南瓜在冬季十分常见,配上芹菜,胡萝卜,黑胡椒,芝士,能量满满,才能对抗这个寒冷的冬天,拉开狂欢的序幕。再配上用橄榄油,蒜,芝士一起烘烤的法棍,绝对让你面子十足却又可十分悠闲的来待客。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 300克
胡萝卜 50克
芹菜 50克
洋葱 20克
培根 3片
百吉福芝士 2片
牛奶 300毫升
3粒
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    成品图
  • 步骤 2/9
    准备食材。
  • 步骤 3/9
    南瓜去皮切成小粒,其它食材也分别切成小粒。
  • 步骤 4/9
    将培根丁在放了橄榄油的锅中炒香,盛出三分之一备用。
  • 步骤 5/9
    再加入洋葱蒜片略炒。
  • 步骤 6/9
    加入南瓜略炒。
  • 步骤 7/9
    再加入胡萝卜和芹菜在锅中炒匀。
  • 步骤 8/9
    炒好后倒入破壁机或料理机中。
  • 步骤 9/9
    加入300毫升的牛奶。
小贴士

1、芋圆干湿度自己灵活掌握,比如芋头比较干要适当加热水,一点点加才能搓成团

2、我太懒南瓜没炒干做加了很多木薯粉做出来太Q了南瓜味很淡冷了之后就很硬,所以要炒干才能用炒干!

发布于 2018-11-20
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