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奶香南瓜鸡肉焗饭
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江南过客焦

我本人其实不喜欢搞怪了~喜欢吃米饭喜欢奶酪，正经的加点南瓜做焗饭，嘿嘿~

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 1大碗
鸡腿 2个
南瓜 200克
牛奶 30ml
奶酪 100克
葱 2根
盐 适量
油 适量
料酒 适量
淀粉 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡腿去骨取肉切小丁；
  • 步骤 2/9
    加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟；
  • 步骤 3/9
    南瓜去皮切小块；
  • 步骤 4/9
    起油锅，滑入腌制好的鸡肉翻炒；
  • 步骤 5/9
    鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒一会，然后加入牛奶不断翻炒以免糊底；
  • 步骤 6/9
    待南瓜炒软后烹入盐、鸡粉调味；
  • 步骤 7/9
    加入米饭炒匀再撒上葱末；
  • 步骤 8/9
    将饭盛入烤碗中；
  • 步骤 9/9
    在上面撒上马苏里拉奶酪碎；
小贴士

排骨剁小块一点较好，更容易蒸熟蒸透。

发布于 2018-12-17
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