搜索菜谱、食材
芹丝白玉菇
6.5万 热度 17 收藏
思逸

清脆的芹丝配上滑嫩的白玉菇，清爽的口感，让人胃口大开

时间:10-30分钟
食材
西芹 适量
白玉菇 适量
葱花 适量
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西芹切段再切丝，不用太细，粗的多切几次，细的少切几次
  • 步骤 2/4
    白玉菇去掉根部，分成一根一根的，洗净
  • 步骤 3/4
    热锅加油，中等油量，油热了加葱花炝锅，不等葱花变色加入白玉菇，翻炒
  • 步骤 4/4
    将白玉菇翻炒至出水，继续炒，炒至水快要干的时候，加芹丝，加盐，翻炒20秒至30秒，芹菜稍软还脆的时候，出锅。
小贴士

名菜名吃味道标准化定制化体验中心

青岛大厨四宝餐料有限公司

发布于 2018-08-20
评论
相关菜谱