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白玉菇炒辣椒
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普懊趟绰级

晚饭简单点，搞个快手菜

时间:10分钟内
食材
白玉菇 1包
蚝油 2勺
青椒 100克
大蒜 2头
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白玉菇洗净，个头大的可以撕成两半，滤干水分备用
  • 步骤 2/5
    青椒洗净切丝
  • 步骤 3/5
    热锅下油，放入白玉菇快炒
  • 步骤 4/5
    加入青椒快速翻炒，起锅前加入适量蚝油调味，加入适量盐混合均匀
  • 步骤 5/5
    调好味道之后，装盘即可食用。
小贴士

焯水时时间不可太长，不然就不够脆嫩了。 用烧热的油浇在葱段上是为了激出葱香

发布于 2018-08-16
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