西兰花的绿和白玉菇的白，搭配起来十分清爽，一朵朵西兰花吸收了白玉菇特有的鲜味后也会更加的好吃，这是一道十分健康少有的小菜哦。
1.西兰花要用冷水浸泡，里面的小虫子就会跑出来。
2.煮时不要盖锅盖，盖上锅盖后西兰花的颜色会变黑。