黄芪补虚为主，在古时被称为“补气诸药之最”，民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇性味甘平和，有利五脏、助消化、 补虚脱的功效。两者合而为汤能调理阴阳两虚，有保护肠道，调养元气的作用。
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
☞浸泡比例：莲子·温水与银耳·纯净水都是一比八☜
☞最近上火严重，特意做了这道甜品降火，故而莲子搁得多了些，怕苦者可以剔除莲子芯☜