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胡萝卜香葱银丝卷
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establish迷恋

丝丝缕缕的银丝卷，大人孩子都喜欢，卷里添加了香葱粉和胡萝卜，丰富营养，增添色彩！香葱粉可以用小香葱替代

时间:10-30分钟
食材
中粉 300克
糖 10克
酵母粉 3克
水 160毫升
胡萝卜粒 适量
香葱粉 适量
植物油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉，水，糖，酵母混合揉成光滑的面团，温暖处发酵两倍大
  • 步骤 2/9
    充分排气揉光滑
  • 步骤 3/9
    分4份
  • 步骤 4/9
    每份擀成大片，刷层油，撒盐，香葱粉，胡萝卜粒
  • 步骤 5/9
    1/3处折叠，折过来的表面再刷层油
  • 步骤 6/9
    下面的面片折上来，整个面片折三折
  • 步骤 7/9
    切细条
  • 步骤 8/9
    取5根捏住两端抻长
  • 步骤 9/9
    从一头卷起来即可
小贴士

我这是给儿子做早餐，所以用的蔬菜多些，肉馅基本上不太用放很多油，根据你选来剁肉糜的猪肉肥瘦适当加一点就好了

尽量少用酱油，这样颜色好看

发布于 2018-08-31
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