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腌白萝卜
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阙那壹刻妖娆

民间有句话说的好.

冬吃萝卜夏吃姜.不用医生开药方.

时间:1-2小时
食材
白萝卜 1根
盐 适量
白糖 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把白萝卜切薄片,放在大碗里铺一层.
  • 步骤 2/5
    撒上一层少许盐. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟.15分钟后将碗里的水分倒出.
  • 步骤 3/5
    再放入一大勺白糖.将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟. 15分钟后用手挤干大碗里的水分.
  • 步骤 4/5
    倒入两大勺子生抽. 倒 入一勺白醋.倒入白开水.没过白萝卜片为准.
  • 步骤 5/5
    盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可.
小贴士

因为每个人的口味不一样，所以调料的多少都不一样，根据自己的喜好来调即可。这道小菜现拌现吃最好吃哦

发布于 2018-11-01
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