萝卜炒香肠是一道营养丰富的菜肴，其不仅营养价值高，而且食用功效极佳，经常食用，对人体的好处多多，其具有明目、健脾开胃、强身健体等功效。
这个按个人口味，爱吃辣的朋友可以根据自己的口味多放些辣椒，也可以把香肠换成肉丝炒。
1.萝卜不要炒久了，稍微炒到变软就可以了
2.牛肉肠可以煸炒到微焦，口感有嚼劲
3.不喜欢辣椒的可以不加，搭配其他的食材都可以